Je fais dans la dentelle

En ce début décembre, il faut faire place nette et laisser reposer la terre ou plutôt l'eau en l'occurrence (même s'il faut se méfier de l'eau qui dort...).
C'est l'occasion d'admirer l'enchevêtrement des racines des pieds de concombre, de tomates et de basilic qui, en cette fin de saison, ont délaissé leur blancheur initiale.

Cup 21

Aujourd'hui, c'est l'Action Day!

Buvons à la santé de la planète!

Y a plus de saison!

Ce qui est pratique avec l'hydroponie, c'est qu'on peut profiter de la chaleur des intérieurs pour apporter des conditions de températures très favorables aux plantes. Seule la lumière fait défaut en ce moment, mais on peut toujours y remédier par des éclairages ad-hoc, bien que je n'y sois pas très favorable personnellement, surtout en pleine COP21!
Résultat, on a des visions un peu anachronique des végétaux : des tomates prêtes à être cueillies, du basilic pour les accompagner qui embaume le bureau et un mirabellier qui arbore un feuillage du plus beau vert, tout ça un 29 Novembre...

Soja regardant la pluie

Comment continuer à poster des images de légumes, à faire de jeux de mots plus que tirés par les cheveux et s'émerveiller de voir sortir une graine d'un arbre dans un pot de confiture dans la période actuelle, sans exprimer la compassion qu'on éprouve pour les personnes touchées directement par les attentats de ce vendredi noir et l'état de sidération dans lequel nous met la réalité de ce monde dans lequel nous vivons.

Cette semaine je suis allé voir l'enregistrement de l'émission du masque et la plume qui fêtait son 60ème anniversaire au studio 104 de la maison de la radio. C'est un peu ma thérapie, écouter des gens qui vous transmettent de la connaissance, vous font rire, entretiennent votre curiosité et vous invitent à la réflexion.

Evidemment rien de comparable ici car il ne s'agit que de donner des nouvelles d'un concombre s'étalant sur du polystyrène, de soja poussant dans une bouteille et un mirabellier s'épanouissant dans un pot de confiture, mais peut importe, il faut garder notre capacité à s'émerveiller des choses de la vie.

A ce propos, mon concombre me surprendra toujours, car en cette fin Novembre, voilà qu'il se remet à fleurir...

Quant à mon mirabellier qu'on croirait sorti de "Seul sur mars", il continue à faire des nouvelles feuilles

Pollock sauce soja

Une oeuvre inconnue de Jackson Pollock ou un zoom sur des racines de soja, je vous laisse deviner...

Il n'est plus question de pouvoir sortir et réinsérer toutes ces racines à travers le goulot de la bouteille de 50 cl. Je vais être obligé de scier la bouteille à la base et de la réintroduire dans une bouteille plus grande. Pas très bien conçu ce système Petomato2!

Deuxième anniversaire

Ca fait maintenant deux ans que j'ai semé ma première graine de laitue dans un cube de laine de roche! J'ai légèrement dérivé de mes cultures initiales de salades et le nom de ce blog n'est plus très représentatif des cultures qui y sont relatées.
Le soleil est aujourd'hui radieux à Paris et c'est l'occasion de tirer le portrait des végétaux qui font de la prolongation.
Les deux dernières tomates qui ont un peu de mal à rougir avec la luminosité en forte baisse

Le dernier concombre dont la croissance près de la fleur ne s'est pas déroulée comme prévu

Le dernier radis dont j'attends avec impatience la tubérisation

Mon dernier et premier mirabellier dont les feuilles d'un vert pâle ressortent sur le fond de mon dernier pied de balisic


Mon pied de soja qui continue de monter mais qui commence à développer des bourgeons latéraux

Stockage de graines pour le printemps prochain

Afin de préparer les futurs semis, j'ai pris soin de récupérer quelques graines sur une des dernières tomates Vilma de la saison.

And the winner is...

Parmi les 4 cubes ensemencés avec des graines de radis, un seul semble porteur d'espoir. J'avoue ne pas trop savoir pourquoi, mais cette jeune pousse de radis est plutôt bien partie. 

Des radis un peu "space"

En paraphrasant John F. Kennedy qui s'exprimait lors de son discours du 12 septembre 1962 au Rice Stadium, j'ai choisi de faire pousser des radis, non pas parce que c'est facile, mais parce que c'est difficile!

A l'instar des Etats-Unis qui employèrent une débauche d'énergie formidable pour envoyer un homme sur la lune, je n'hésite pas à utiliser les technologies modernes pour faire grossir des hypocotyles!

Mirabellissima

Jolie bouteille, sacrée bouteille

Un petit clin d’œil à Graeme Allwright qui a bercé mes années étudiantes pour faire le point sur le système de culture japonais en bouteille, petomato.
Les racines du pied de soja commencent à sortir du manchon vert qui est introduit dans le goulot de la bouteille.

Dans la notice, il est recommandé de changer l'eau fertilisée toutes les semaines. Un peu en retard sur le planning, c'est au bout de deux semaines que je m'y atèle. Et là, c'est un peu la surprise! Pour sortir tout le système de son récipient, évidemment les racines frottent sur le goulot dont le diamètre n'est que légèrement plus grand que celui du manchon vert.
Heureusement, le système racinaire n'est pas encore très développé,  mais qu'en sera-t-il lorsque les racines se seront multipliées? J'ai l'impression qu'il y a comme un problème de conception.
Une fois la bouteille remplie, et l'eau fertilisée avec 4 petites cuillères de l'engrais fourni, la manœuvre de réinsertion est encore plus délicate. Les racines frottent et ont tendance à rester coincées au niveau du goulot. Je pense qu'il va falloir adapter, ou, pour reprendre un terme plus branché, hacker petomato pour le rendre plus respectueux des racines.
Au delà de ça, mon soja se porte plutôt bien.

Feuille de mirabellier en vue

La première feuille de mirabellier s'extrait petit à petit de l'emprise des cotylédons eux-mêmes enserrés par la cuticule de la graine.

En y regardant de près, la nature offre souvent des spectacles vraiment extraordinaires.

Nouvelles en vrac

Un aperçu de mon pied de soja qui se porte bien et s'élance vers le ciel, ou plutôt le plafond.

J'ai dû changer le tuteur car celui fourni par petomato est un peu court.

C'est très poilu une feuille de soja!

J'ai mis fin au test des radis, en attendant de trouver une solution à la montée des tiges...

Ca ne ressemble pas vraiment à une botte de radis, mais ça a l'odeur des radis!

A part ça, il reste des tomates à cueillir...

Mirabelle

J'adore les mirabelles! C'est en dégustant ces petites prunes jaunes achetées au marché que m'est venue l'idée saugrenue d'en tester la culture en hydroponie. J'avoue que depuis cette date, excité à l'idée de faire pousser des fruits sur mon bureau, j'ai tendance à stocker tout les noyaux qui finissent dans mon assiette : Quetsche, raisin, melon, tout y passe.
Evidemment ça n'est pas très sérieux. D'abord, parce qu'un mirabellier doit donner des fruits après environ 8 ans, que le mirabellier est un arbre qui atteint plusieurs mètres de haut et que cet arbre fruitier est le fleuron de la Lorraine qui n'a pas forcément la réputation d'avoir une température continue de minimum 18°C en permanence (je sais ce que je dis, j'ai grandi tout à côté...).
Il n'est pas question d'imaginer un instant de pouvoir avoir un arbre à la maison, qui pousserait dans un pot de confiture entouré de papier aluminium. Je n'ai pas complètement perdu la raison, mais j'ai envie de voir ce qui va se passer.
Comme je veux que la graine germe rapidement, j'ai donc cassé le noyau qui permet de protéger la graine pendant l'hiver et attendre des jours meilleurs pour sortir de terre. Ici, donc, pas d'attente, ce qui fait que ma graine va germer, former un arbrisseau qui va se retrouver dans une atmosphère plutôt chaude qui pourrait lui faire croire que c'est le printemps...

Mais, j'arrête de me perdre en conjectures les plus folles et je reviens au présent et à la jolie germination observée aujourd'hui dans l'un des trois cubes ensemencés mi septembre.

A suivre...

Soja-san

Presque un mois après avoir mis en place le système Petomato made in Japan, la graine de soja s'ouvre en perdant sa cuticule et en laissant apparaître les deux premières feuilles.

En blanc, le reste de la cuticule en train d'être éjectée

Après, tout va très vite. Les feuilles se développent et la tige epicotylée se redresse. Il va falloir rapidement mettre un tuteur pour supporter la croissance de la tige.

Begin again

En ce début d'automne, la température à l'intérieur de l'appartement est d'environ 20 °C et la lumière naturelle baisse tous les jours en intensité et en durée. C'est l'occasion de tester à nouveau la culture des radis qui ne s'est pas avérée très judicieuse en juillet dernier, alors que la température dans le bureau dépassaient les 30°C. Evidemment, je dois compenser la lumière du jour faiblissante en mettant ma vielle lampe de bureau avec l'ampoule de 6500K achetée il y a deux ans (cf Sammy and Rosie get LED)  au dessus des plantations.
Dimanche dernier j'ai donc semé 8 graines dans les cubes de laine de roche, directement dans le plateau en plastique noir dans lequel les cubes sont vendus.

Trois jours après, les premiers cotylédons perçaient la laine de roche et les racines comme prévu, passaient à travers les trous du support en dessous des cubes.

Seul problème, les tiges sont plutôt élevées, malgré la lumière artificielle allumée une grande partie de la journée. Je crains qu'il faille refaire le test prochainement en rapprochant encore plus la lumière des cubes.
Aujourd'hui, l'ampoule est à 16 cm de la surface des cubes et les tiges font presque 4 cm. 4cm c'est vraiment grand pour une tige de jeune radis.
Le problème c'est que ces 4cm changent beaucoup l'intensité lumineuse reçue par les cotylédons. A 12cm, l'intensité mesurée avec mon smartphone est de 10000 Lux. Or avec la loi en carré inverse décrivant l'intensité d'un champ lumineux, en 4 cm, la luminosité décroit de près de la moitié par rapport à celle mesurée à 12cm de l'ampoule (I = 10000*(12*12)/(16*16)= 5600).
5600 Lux ne doit pas leur suffire!

Lost in translation ?

Ca fait presque deux semaines que j'ai semé une graine de soja dans le système petomato importé de Tokyo.
La graine est hydratée et son germe la pousse hors du sable, mais pas encore de cotylédon en vue...
J'espère que j'ai bien respecté les instructions en japonais dans le texte...

Sideways

D'après ce qu'on m'a confié, aux états-unis, c'est une façon de dire que l'on a plus soif... On met la bouteille de bière allongée signifiant que c'était la dernière gorgée.
Pour mon concombre aussi ça signifie la fin de l'alimentation liquide et le passage à la station horizontale...

concombre de 300 grammes

C'est surtout le titre d'un film que j'adore avec Paul Giamatti qui y est excellent.

Le concombre masqué

Un petit article en l'honneur de  Nikita Mandryka et de sa fameuse BD découverte il y a bien longtemps...
C'est en passant derrière les feuilles qui occupent le devant de la scène qu'on découvre mon concombre masqué par la végétation.

Concombre de 26 cm

Dernière action du week-end, installer la graine de soja ayant séjourné pendant une journée dans l'eau (celle de droite sur la photo ci-dessous) dans la laine de roche.

Edamame (枝豆)

Petit cadeau de Marion de retour du Japon : un système complet de culture hydroponique pour cultiver du soja et obtenir des édamanes, ces fèves de soja, qui cueillies vertes, cuites à l'eau bouillante ou à la vapeur et salées sont servies en apéritif au Japon pour accompagner la bière.

Evidemment les explications pour mettre en place le système ne sont pas tout à fait claires.

En allant sur le site www.petomato.com, c'est évidemment beaucoup plus compréhensible! 

Contenu du paquet

Heureusement, une version anglaise des instructions est disponible sur internet. En résumé, il faut mettre les graines dans le petit tube vert, recouvrir de sable, humidifier le tout et placer le tube vert qui contient de la mousse dans une bouteille d'eau. Par capillarité, la mousse gardera le haut du tube humide permettant ainsi la germination. Une fois la germination obtenue, il faut ajouter de l'engrais (petit sac de 5g livré dans le paquet) et renouveler l'eau toute les semaines. Comme les instructions trouvées sont écrites par un américain, il faut convertir les unités, notamment les "ounces' qui sont vraiment un mystère pour moi. Il faut une petite cuillère d'engrais pour 4 "ounces". La formule trouvée sur internet indique qu'une petite bouteille d'eau de 0,5 litre correspond à 16 onces. Il faudra donc mettre 4 cuillères à chaque renouvellement d'eau!

Je place donc une graine dans le système petomato et par curiosité, je vais également essayer la méthode kratky classique sur une autre graine, que je mets à tremper pendant une journée comme je le fais toujours pour préparer les graines avant de les installer dans les cubes de laines de roche.

La suite dans une semaine...

Bureau paysagé

De retour de vacances! Grâce à l'assistance de Marion qui a refait le plein du bac après une semaine, les cultures ont tenu le choc et le bureau est resté vert.

Avant de partir, j'avais eu le temps de titiller (terme technique approprié...) la seule fleur de tomate éclose. La pollinisation autogame a bien eu lieu et la première tomate de la saison est apparue.

Vernaculaire !

Désigne originellement tout ce qui est élevé, tissé, cultivé, confectionné à la maison, par opposition à ce que l'on se procure par l'échange (source wikipédia).

Petit clin d’œil aux rencontres de la photographie de Arles et parfait pour un titre qui introduit une mise à jour de ma culture hydroponique faite maison!

La bouture de concombre a remplacé le pied originel qui avait subi les chaleurs importantes du mois de juillet.

Le basilic est à son apogée et accompagne évidemment les tomates mozzarella estivales.

 

Le plant de tomate porte enfin ses premières fleurs. Malheureusement, la floraison va coïncider avec deux semaines de vacances et la pollinisation risque d'en pâtir.

Basilic Instinct

Aujourd'hui, la sonde New Horizons a survolé Pluton et sa petite soeur Charon.
Dans un autre style, je vous propose de survoler deux autres objets aériens, mes deux concombres évoqués dans les articles précédents.

Celui de droite que je baptise Pluton, a mieux profité que celui de gauche, Charon, qui a l'air sec et semble un peu stone! La question qui reste sans réponse est de savoir ce qui a rendu Charon Stone?

Que sont-ils devenus?

Un blog-réalité montrant de façon indécente la vie d'un pied de concombre, voila ce que ce blog est devenu!
Reprenons les questions posée le 24 juin :
1) Est-ce que les bourgeons latéraux vont effectivement se développer? 
Effectivement, plus on se rapproche de la taille, plus les tiges issues des bourgeons latéraux se sont développées.

Développement d'une nouvelle tige latérale après la taille du 24 Juin

2) Est-ce que les deux petites ovaires visibles au sommet juste en dessous de la taille vont se transformer en concombre?

Les deux concombres en formation juste en dessous de la taille du bourgeon apical

Et la bouture faite avec désinvolture dans la foulée de la taille a-t-elle continué à développer des racines? De façon impressionnante, le système racinaire est en plein développement.

En cette fin de matinée, il fait maintenant 30°C à Paris et il est temps de se mettre au frais. Bon week-end!

Hypocotyle charnu

Ca fait quelque temps maintenant que je souhaite tester une nouvelle culture hydroponique afin d'expérimenter quelque chose de nouveau...

Je cherchais un légume dont la croissance devait être rapide (les vacances approchent) et qu'on puisse manger facilement, de préférence cru. Le choux a donc été éliminé et j'ai jeté mon dévolu sur le radis, qui d'ailleurs est de la famille des brassicacées, tout comme le choux.

L'idée est que la partie charnue de la tige se développe dans la laine de roche et que la racine baigne dans l'eau.

Donc dimanche 24 au soir, j'ai planté deux graines dans deux cubes de laine de roche. 

Cinq jours après, les graines étaient levées et le cotylédon bien développé.

8 jours après le semis, la racine d'un des deux plants est bien visible et les vraies feuilles commencent à poindre. 

Hélas, le manque de lumière à tendance à allonger la tige. J'espère que l'hypocotyle va bien devenir charnu!

Une semaine après la taille

Après la coupe du sommet du plant de concombre, les bougeons latéraux se sont légèrement développé et une floraison spectaculaire est apparue dans la partie supérieure.

A tout hasard, j'avais mis la partie coupée dans un petit pot avec de l'eau dont j'ai baissé le pH, en espérant pouvoir obtenir une bouture.

Et le miracle s'est produit, probablement grâce à l'auxine, la même hormone qui inhibait les bourgeons latéraux mais qui a la caractéristique de favoriser également la formation des racines.

Il va falloir maintenant trouver une astuce pour le réinsérer dans un système Kratky en espérant qu'il continue de se développer...