4 ème semaine

Les plants de tomates et de basilic se portent bien...

Le soleil d'hiver éclaire les plants de tomates et de basilic

Première récolte

La première salade a été récoltée et mangée en famille le jour de Noël!
La prochaine va suivre, afin de libérer l'espace pour les futures tomates.
Je recommencerai les salades au printemps, quand la luminosité sera plus forte.
En attendant, l'attention sera portée sur les tomates et le basilic.

Ce n'est pas le nouveau signe de Batman, mais le basilic à 4 semaines

Calendrier de l'Avent - fenêtre 21

Pour patienter avant Noël, et avant la récolte qui sera faite la semaine prochaine, une vision de l'ensemble des merveilles d'hiver. Bon, après 8 semaines, je renonce à les voir pommer.

Le basilic, à trois semaines, sort ses feuilles...

Et les tomates sont de plus en plus velues...

Vilma à trois semaines

Bajaja à trois semaines

Seven Up !

C'est presque sûr maintenant, on aura de la salade pour Noël !

7 semaines de croissance des laitues et les feuilles dépassent du cadre 

En revanche, pour les tomates, il va falloir attendre quelques mois...

Le mini-système Krakty accueillant le plant de tomate le plus avancé, deux semaines après l'avoir semé

Oh, tomayto, tomahto

Bien c'est du déjà vu avec les laitues, dès qu'une racine sort en bas du cube, je précipite le jeune plant dans un mini système krakty. Est-ce que le résultat sera le même avec les tomates...

Desktop garden

Quand les images parlent d'elles-mêmes, il n'y a rien à dire...

L'oxymore phonétique du week-end : la belle LED

Ma dernière acquisition : une lampe LED Grow Light de croissance (900 lumens) 10W, constituée de 168 LED de 0,06 Watt, de couleur Rouge (longueur d'onde 630nm) et Bleue ( longueur d'onde 460nm), les couleurs qui correspondent aux pics d'absorption maximale de la chlorophile b (le bleu surtout en phase de croissance et le rouge pour la floraison).
De quoi voir la vie en rose  pour les jeunes plants qui sont les cobayes désignés.

La petite dernière Lycopersicon lycopersicum

Voilà, une semaine après le semis de la graine, le plant de tomate Vilma est également sorti de terre laine de roche! Il est mis directement sous la lumière afin de limiter la croissance de la tige.

Tomate Vilma une semaine après le semis

Diversification

6 semaines de croissance et les laitues continuent de pousser... et on apprécie l'espace de 30 cm entre les deux plants.

Les salades dans le système Krakty après 6 semaines

Il est temps d'essayer d'autres légumes!
J'ai acheté et mis en semis depuis dimanche dernier des graines de Basilic Grand vert et de tomates "cerises" Vilma et Bajaja. Le basilic a commencé à lever après 5 jours et la première graine de tomate Bajaja est sortie du cube de laine de roche après 6 jours.
J'ai pris des tomates "cerises" pour tester la culture des tomates dans un système Krakty, bien que ce mode de culture ne soit pas vraiment recommandé pour les tomates. On verra bien...

Les deux cubes avec du Basilic Grand Vert et le cube avec la graine de tomate Bajaja

La croissance verte

5 semaines de croissance des plants de salades 

Tout se passe bien dans le système Krakty. La salade qui a reçu le plus de lumière dans les premières semaines est évidemment plus développée. Le pH, après une semaine, est remonté à 7,4; le "pH down" va encore devoir être utilisé, même si ça ne semble pas perturber la croissance.

Whatever works

Le problème de la lumière à diffuser sur mes plants éloignés dorénavant de 30 cm a été résolu par un système, comment dire..., fait maison.
Une boîte de chaussures découpée en deux, tapissée de papier aluminium avec un trou pour passer l'ampoule.
On est loin des cavités utilisées pour piéger les photons faites de miroirs supraconducteurs ultra-réfléchissant utilisés par le prix Nobel 2012, Serge Haroche, dont on peut voir les conférences sur le site du collège de France, mais ça a l'air de marcher.

Let's get rolling

La nuit est passée et le pH est monté à 8. Le "pH down" est utilisé pour mettre le pH à 6,3. Je mélange 50 ml d'engrais HESI HYDRO Croissance pour 10 litres d'eau  et il n'y a plus qu'à transférer les pots dans le système définitif.

Je vais observer la croissance des plants en mesurant la distance du bord. Le 23/11 : 12,5 cm.
Le problème qui reste à résoudre est la lumière. Les plants sont maintenant séparés de 30cm et le flux lumineux risque d'être dispersé.

Get ready

27 jours après avoir semé les graines, celles-ci sont devenues de vraies petites salades! La plus avancée atteint maintenant les bords du mini-système krakty utilisé pour le début de la croissance, et s'inscrit dans un cercle de 10 cm de diamètre.
On est loin des 30 cm à atteindre, mais il faut dire que la lumière de ce mois de novembre pénètre difficilement les arbres, encore feuillus pour la saison, qui sont  juste devant la fenêtre.

Le système racinaire est en pleine explosion et il va être temps de mettre les pots dans le système définitif. 

Je remplis un bac avec 10 litres d'eau que je vais devoir mettre au bon pH. Je vais laisser l'eau se mettre à la température ambiante et éventuellement se délester d'une partie du chlore qu'elle contient. La suite donc demain!

En week-end laitues?

Indeed! Et c'est l'occasion de fêter les 3 semaines des plantations.

Ma favorite, celle qui a reçu le plus de lumière, est en forme et les racines commencent à sortir de partout. Les feuilles changent de forme et s'arrondissent.

Je pourrais probablement la mettre dans le système définitif, néanmoins comme le système est fait pour 2 salades, il va falloir trouver un autre plant assez développé, surtout au niveau des racines.

J'ai trouvé ma dauphine, moins développée car plus éloignée de la lumière, elle a développé néanmoins un système racinaire acceptable qui devrait permettre de suivre la baisse de niveau entraîné pas la croissance de ma championne!

Je vais la rapprocher de la lumière pour qu'elle puisse profiter également de la lumière quelques jours avant l'installation définitive.

Les mini-systèmes Krakty, permettant de réduire la surface à éclairer, sont assez efficaces et peuvent servir encore quelques jours...

2 days in Paris

Je profite du week-end pour faire un petit exercice de mesure de croissance. Entre le 13 et le 15 novembre, 48 heures de croissance, voilà la différence :

Et pour mieux voir les contours, un petit exercice de correction d'image, version psychédélique, ou selon les références culturelles, avec un look à la mode "Abysse" de James Cameron.

Follow up

18 jours après la avoir semé la graine de salade, un aperçu de la merveille d'hiver transplantée dans un mini-système krakty il y a 5 jours.
Les nouvelles feuilles se sont développées et atteignent la circonférence du pot qui fait 5 cm de diamètre. La croissance n'est pas extraordinaire, mais il n'y a pas de problème majeur apparemment.
Un contrôle du pH est pourtant inquiétant: 7,9. Heureusement, entre temps j'ai acheté une bouteille de "pH Down" qui permet d'abaisser le pH de façon plus durable que le jus de citron. Je ramène donc le pH à 6 et remet le système à sa place.

Et pour Marion....

L'heure du grand bain est proche

11 jours après la mise en germination, la laitue développe une autre paire de feuilles.

La veille au soir, j'ai fabriqué un mini système krakty pour tester la réaction au mélange à teneur nominale en engrais et pour permettre d'avoir les cubes et le pot servant de système krakty sous la lumière.

Au réveil, tout a l'air d'aller bien...

Le 7 novembre, à 7:00 du matin

12 heures plus tard après une journée de lumière et d'engrais, la nouvelle feuille est nettement plus développée et les deux premières feuilles ont dépassé la taille des cotylédons.

Le 7 novembre, à 7:00 du soir

Upside down

Pour introduire les cubes de laine de roche dans le système Krakty, il faut que le système racinaire soit développé. Allons voir de l'autre côté des cubes pour savoir si les racines sont visibles, en dessous des cubes...

La toute première racine est visible.... mais je doute que ce système soit suffisamment développé pour passer à l'installation définitive!

Huit et demi

Une mise à jour des plantations 8,5 jours après la mise en place des graines. Normalement, après 10 jours (après-demain donc), il faut les mettre dans le récipient définitif.

Trois jours après leur mise en germination, les nouvelles graines semées à la lumière (les 3 cubes de gauche sur la photo), comme espéré, sont vertes dès leur sortie et vraisemblablement ne développeront pas de grandes tiges.
Il faudra les garder pour le deuxième récipient, qui sera installé dans une semaine.


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A new leaf

Et voilà, après 6 jours et demi de croissance, les premières feuilles apparaissent.. On en mangerait!

Grosse fatigue

Les cotylédons ont l'air d'être épuisés et ne pointent pas vraiment vers le ciel. Après vérification sur quelques forums, il semble que ça soit dû à trop d'humidité. C'est vrai qu'il reste encore de l'eau au fond du récipient et ça ne doit pas être ce qu'il faut.

Je retire le trop plein d'eau en espérant que ce régime "hypohydrique" leur sera bénéfique..

J'en profite quand même pour redonner 6 ml d'eau enrichie à 30% de la dose nominale d'engrais aux deux cubes témoins. De toute façon demain, tout le monde recevra sa dose puisqu'une semaine est déjà passée depuis le dépôt des premières graines pour germination.

Assassin's Creed

Début du sixième jour et les plantules sous la lumière économique semblent végéter. Pour des végétaux, ça pourrait paraître normal, mais j'ai quand même des doutes sur leur tige trop grande, pour de la salade qui est supposée avoir des feuilles qui touchent le sol.

Je décide de faire deux choses :

sacrifiée

1. Sacrifier trois plants pour semer à nouveau. Je sème trois graines dans 3 cubes d'où j'ai extrait les plants en cours de croissance ayant les plus longues tiges. Après tout, s'il faut de l'obscurité pour germer, la laine de roche qui recouvre les graines devrait suffire. L'objectif est que les graines transperçant la surface se retrouvent tout de suite dans un environnement lumineux et donc que leur tige ne croisse pas trop. On verra ce qui va se passer...
2. Donner de l'engrais dilué de 1/3 par rapport aux recommandations fournies pour booster 2 plantules et voir ce qui se passe. L'engrais est distribué à la pipette à la surface des 2 cubes témoins.

La nouvelle configuration est donc la suivante :

- Deux plantules de 5 jours boostées à l'engrais dilué à 33%

- 3 plantules de 5 jours dans l'eau

- 3*3 nouvelles graines pour germination

Est-que les graines vont germer, l'engrais va-t-il tuer les plantes ou les faire pousser plus vite... à suivre !

Sammy and Rosie get LED

Il ne fait pas vraiment soleil aujourd'hui, et j'ai décidé de passer à l'éclairage artificiel.
Concernant la lumière, il semble important de fournir la bonne longueur d'onde au bon moment et pour le bon de type de plantes. En résumé, lumière bleue pour le jeunes plants et les plantes à feuilles et lumière jaune pour les plantes à fleurs. Une bonne explication sur le sujet ici.
Pour la salade et surtout pour les jeunes plants, il faut donc un éclairage bleu (longueur d'onde de 480 nm) pour la chlorophylle a.

En utilisant la loi de Wien ( Longueur d'onde * température = constante de Wien = 2,898 10-3 m.K) on trouve une température de 6000K pour une longueur d'onde de 480nm.
Même si la reine de l'éclairage bleu est la lampe aux halogénures métalliques, celle-ci semble assez sensible à utiliser  et n'a pas une durée de vie très grande.

J'ai cherché une LED à 6000K mais pour l'instant le mieux que j'ai pu trouver au supermarché d'à côté est une ampoule à économie d'énergie XXCELL XX705251, faite en chine de 15W, 850 lumens et de température 6500K (445 nm donc), ce qui est tout de même la lumière la plus absorbée par la chlorophylle b comme indiqué ici.

A 0,1329€ le kWh, 12 heures par jour, une lampe à 15 watt coûte environ 72 centimes d'euros par mois ce qui reste raisonnable.

La boîte à la mode .. sous les sunlights des tropiques

Il ne s'agit pas de détailler les plans du Macoumba, mais bien de réaliser un réservoir hydroponique inspiré du système krakty utilisé à Hawaï
En fait, je vais en faire deux, afin de pouvoir les manipuler très facilement. Ils doivent tenir sur la table de 70cm*70cm  de cette pièce de 2 m2.

cotylédons et chlorophylle

1 jour et une nuit plus tard, les cotylédons, ces proto-feuilles issues de la graine et véritables petits « sacs » de réserve, sont passés du jaune au vert, la photosynthèse a fait son oeuvre et la chlorophylle a rendu la salade...verte!

Un motif d'inquiétude cependant est la taille des plantules et la finesse de leur tige. Elles cherchent le soleil, et ça, c'est pas bon signe concernant la lumière disponible en automne, derrière une fenêtre plein ouest...

Le jour d'après

72 heures dans l'obscurité et l'humidité pour les graines plantées directement dans les cubes de laine de roche et pour les graines germées dans l'eau et transplantées dans les 4 autres cubes.Tiens c'est vrai, j'avais semé 3 graines dans un cube! Bon cette fois, c'est bon, il est temps de les sortir,  certaines tiges font presque 2 cm de haut!


Après avoir fabriqué des mini-serres, les cubes sont disposés près de la fenêtre exposée ouest (le
soleil arrive dans l'après-midi..). La température est de 20°C et j'espère que l'ensoleillement de cette fin d'octobre sera suffisant. Il va falloir réfléchir à un système d'éclairage de soutien pour les jours suivants.

48 heures chrono

Deux jours se sont écoulés, et il est temps de procéder à une nouvelle vérification des semis. C'est au tour des graines plantées directement dans les cubes de laine de roche d'apparaître à la surface.

Que faire maintenant : les sortir à la lumière ou les laisser dans l'obscurité encore une journée? Elles me paraissent un peu jeunes pour voir le monde et les graines déjà germées ne sont pas encore visibles à la surface. Je prolonge donc l'obscurité pour 1 journée.

Et la vie apparaît

Les germes après 24H dans l'eau

24 heures se sont écoulées, dans le noir et l'humidité, pour les graines dans le verre d'eau et celles dans les 4 cubes de laine de roche.
Rien de visible pour les 4 cubes, mais pour les graines dans le verre, le miracle s'est produit, toutes ont développé un germe!
Espérons que le même phénomène s'est produit à l'intérieur des cubes de laine de roche, mais ça, on ne le saura que lorsque les tiges sortiront de la surface.
En attendant, je replante délicatement une graine germée dans chacun des 4 nouveaux cubes que j'ai humidifié comme la dernière fois, en récupérant l'eau résiduelle dont j'avais modifié le pH.

Germination

Je vais donc semer ma laitue, ou plutôt essayer de faire germer les graines. Je prends l'hypothèse que les graines vendues sont bonnes et que je peux directement planter une graine de laitue dans chaque cube de laine de roche. Mon système comportera 4 pots, donc je vais utiliser 4 cubes sur les 10 achetés.

Fournitures de rentrée hydroponique

Bien, il va falloir construire le système krakty, mais avant il faut avoir des plants de laitues. Donc,direction les quais de Seine pour acheter un paquet de graines de salades , je choisis la "Merveille d'hiver"... tout un programme.
Puis, il faut trouver un "growshop" pour s'approvisionner en premiers ingrédients nécessaires à la germination et au démarrage des plants....

Bernard Krakty, mon héros!

Après quelques vidéos vues et textes lus sur internet, en gros on peut résumer l'hydroponie à faire pousser des plantes sans terre, en leur apportant les éléments nutritifs aux racines tout en assurant un apport d'oxygène par différents systèmes possibles  (jets, flux constants, immersion,..) et en les exposant à un flux de lumière approprié dans un environnement de température favorable.

Je reviendrai sur tout ça plus tard, quand il faudra appliquer les principes que je découvre au fil de mes lectures, mais je dois le dire maintenant, j'ai craqué pour la méthode krakty !
Dr Bernard Krakty, professeur émérite au "College of Tropical Agriculture & Human Resources" de l'université de Hawaï a mis au point une méthode de culture hydroponique vraiment très simple et très efficace.

A la découverte de l'hydroponie urbaine

Vivre dans un appartement à Paris et cultiver ses légumes, une utopie? Il semble que non! Les témoignages abondent sur internet, la culture indoor, l'agriculture en milieu urbain, notamment aux états-unis, sont en plein essor. Internet, toujours lui, assure l'accès à l'information et à la formation, mixant l'académisme et l'empirisme. Les plates-formes de e-learning explosent, l'open-course est la norme des universités américaines prestigieuses, TED.com titille la curioristé et youtube devient le support où chacun explique, réplique, teste et s'approprie les techniques et technologies auxquelles il peut accéder facilement dorénavant.

Je n'y connais rien à l'hydroponie, ni à la tenue d'un blog, alors c'est une bonne occasion d'essayer...